茶知識－有機肥 《Organic Fertilizer》

好的高山茶有機肥通常以大豆或花生殼為原料，更能夠滋養茶樹。

如果要以泡過的茶葉再做有機肥，

唯使用前必須先曝曬陽光發酵乾燥，

再混合培養土使用。

比例不可太高，茶渣與泥土比例在1:5左右。

高山茶經實際測試茶湯應為弱酸性，

故茶葉不可直譯為弱鹼，但其有機成分不變。